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                  生命基礎蛋白質 掌心測量肉魚蛋(五)


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                  肉魚蛋奶豆(黃豆)是食物中主要的蛋白質來源,沒有蛋白質就沒有生命。蛋白質是生命的物質基礎,是生命活動的主要承擔者,也是組成人體一切細胞、組織的重要成分。機體所有重要的生命活動都需要有蛋白質的參與,比如損傷細胞的修復、決定人體抵抗力的抗體、幫助人們消化的酶、調節血糖水平的胰島素和讓孩子生長發育的生長激素等。(剩余3653字)

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